1、准备各种食材。
2、苹果冲洗后削去外皮,先切薄片后切条最后切成小碎丁。如果家中有料理机也可直接用料理机打成汁。我没有使用料理机,一是为了丰富口感,二是让发糕里面的组织有空间,使它的成品更加蓬松。
3、苹果碎切好后,放入大碗中。打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
4、分别倒入面粉、玉米粉和酵母,搅拌均匀。
发糕怎么形容好吃 扩展
我用大米和玉米面做了两种发糕,没想到一次就成功,晶莹剔透的大米发糕,就像一个大雪糕,松松软软,让人垂延欲滴,金黄色的玉米发糕,黄灿灿的,就像蛋挞一样,实在是招人喜爱。两种发糕香甜、松软、可口,还是小时候的味道,咋吃都吃不腻,吃不够。
发糕怎么形容好吃 扩展
发糕是大米粉制作而成,是很受大众的喜爱,软弱香甜可口,首先把大米浸泡一晚上,在打成米浆,放入酵母粉一起发酵,之后在放入蒸笼里蒸熟,老人和小孩子们都可以吃的,中国的美德传统,发糕是每年春节前的必备品,在农村每家每户都要制做的。